Ingredientes

1/4 kilo de galletitas María

100 gramos de manteca blanda

2 huevos

100 gramos de chocolate

derretido

100 gramos de dátiles descarozados y picados

1/2 taza de pasas de uva

3/4 taza de nueces picadas

pREparacion

n Moler las galletitas María y mezclarlas con la manteca, los huevos, el chocolate, los dátiles, las pasas de uva y las nueces picadas.

Amasar bien para unir todos los ingredientes.

Formar un rollo y envolver en papel film o aluminio. Llevar al congelador.

Sacar un rato antes de servir y acompañar de chantilly.

Puede también formarse pequeños rollitos, cortar en rodajitas y servir en pirotines para acompañar el café.